janvier - 2002

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A la table des Archiducs

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Des mets tels que chappon frict avecq une saulce aulx groseilles vertes, cabliau dans une souppe doree, Tourte Reale, furent...

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Château de Boussu, deux fastueux banquets reconstitués au Château de Boussu pour Mons 2015

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Reconstitution du banquet offert à Victor Hugo DANS LES GALERIES ROYALES SAINT-HUBERT

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SAVEURS D’HIER, SAVEURS D’AUJOURD’HUI

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À la table sicilienne de l’empereur Frédéric II (1194-1250)

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Festins mérovingiens

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"Casanova, il Casino a due passi da San Marco"

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La table enchantée

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Diner Tolstoï - Europalia Russie 2005

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Reconstitution d'un Repas des Humanistes du XVI dans la Maison d'Erasme

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A la table des Archiducs

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JOSÉ VAN DAM CHANTE POUR SAMILIA

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