Huisgemaakte dranken & hergebruik

Botanische dranken voor onze recepties

Van de recepten die we vandaag al serveren tot de creaties die we momenteel ontwikkelen: smaak, zorgvuldig gekozen ingrediënten en minder wegwerpverpakking staan steeds centraal.

Onze huisgemaakte dranken

Naargelang het evenement geserveerd in dispensers, flessen of herbruikbare glazen.

Hibiscus

Een levendige, bloemige infusie met een licht zure toets.

Vlierbloesem

Een verfijnd geparfumeerde drank met florale toetsen.

Citroen

Een frisse, levendige en natuurlijk dorstlessende huisgemaakte limonade.

Sinaasappellimonade

Een fruitige huisgemaakte drank, fris en vol zachte citrustoetsen.

Botanische cola

Onze botanische interpretatie van cola, opgebouwd rond aroma’s en specerijen.

In ontwikkeling

Witte thee & verjus: een nieuw alcoholvrij alternatief

We ontwikkelen momenteel een assortiment sprankelende aperitiefdranken op basis van de verfijning van witte thee en de natuurlijke frisheid van verjus, het sap van druiven die vóór de rijping worden geoogst.

Alcoholvrij

Een volwassen, gastronomische receptiedrank, zonder een industriële frisdrank te willen nabootsen.

Witte thee

Een delicate en minder bekende basis, gekozen om haar fijne aroma’s.

Verjus

Een ingrediënt uit druiven en een eeuwenoude traditie, voor een natuurlijke frisheid.

Bio waar mogelijk

Zorgvuldig geselecteerde grondstoffen, bij voorkeur biologisch wanneer de bevoorrading dit toelaat.

Erfgoed & innovatie

Een historisch ingrediënt een nieuwe plaats geven in een hedendaagse creatie.

Hergebruik

Een service met herbruikbare recipiënten, dispensers en glazen om afval te beperken.

Dit nieuwe assortiment bevindt zich nog in de ontwikkelingsfase. We verfijnen de recepten voordat we ze tijdens onze recepties aanbieden.